News
اختتام فعاليات الدورة الرابعة
لـ "هوريكا الأردن 2017"
عمان- الدستور
أختتم مساء الخميس
الماضي فعاليات الدورة الرابعة للملتقى الدولي للفنادق
والمطاعم وخدمات الضيافة والصناعات الغذائية "هوريكا الأردن".
وحقق المعرض في دورته الرابعة نجاحاً باهراً من حيث عدد ونوعية
الشركات العارضة والتي ضمت بالإضافة للأردن كلا من تونس،
فلسطين، الإمارات، لبنان، البرازيل، إيطاليا، تركيا ،رومانيا ،
...الخ. ويقام مرافقاً لهوريكا الأردن عدد من الأنشطة
والفعاليات الخاصة بقطاع الضيافة في الأردن، حيث شهدت أيام
إنعقاد هوريكا الأردن مسابقة الطهي العالمية والتي شارك بها
أغلب الطهاة من الفنادق والمطاعم الأردنية حيث بلغ عدد الطهاة
المشاركين أكثر من 150 طاه، تنافسوا ضمن 18 فئة من فئات الطهي
والحلويات ، كما واقيمت مسابقات الطهي المباشر لـ 8 فئات فيما
شهدت مسابقات العرض أكثر من 10 فئات متنوعة وبرعاية عدد من
المنتجات المحلية والعالمية، كما واشرف فريق من الطهاة
العالميين على التحكيم في هذه المسابقات تم دعوتهم من عدة دول
عربية وأجنبية لهذه الغاية، واقيمت فعاليات مسابقات الطهي
بالتعاون مع جمعية الطهاة الأردنيين، ويعتبر الشيف توماس جوجلر
رئيس جمعية الطهاة العالميين أبرز الشخصيات المشاركة سنوياً في
لجنة تحكيم مسابقات الطهي.
من جهة أخرى اشادت الشركات العارضة بالمستوى التنظيمي لهوريكا
الأردن في دورته الرابعة، وبلغ عدد الزوار ما يقارب الـ 9000
زائر متخصص ، حيث إقتصرت زيارة المعرض على المختصين والعاملين
في قطاع الضيافة والفنادق والصناعات الغذائية. وقد حظيت الدورة
الرابعة من معرض ملتقى هوريكا بدعم وزارة السياحة والآثار،
هيئة تنشيط السياحة، جمعية الفنادق الأردنيةـ جمعية المطاعم
السياحية الاردنيه ، جمعية الطهاة الأردنيين والتي أشرفت مع
المنظمين على تنظيم مسابقة الطهي العالمية. وشمل حفل الختام
توزيع الميداليات الذهبية على المشاركين في مسابقات الطهي
وفنون القهوة والفعاليات الأخرى كما تم تكريم الشركات الراعية
والمشاركة وأعضاء لجنة التحكيم ومنح دروع التميز لعدد من
الجهات الراعية. وتم على هامش المعرض عقد الصفقات بين الشركات
العارضة والزوار من قطاع الضيافة والفنادق والمطاعم.
ويعد ملتقى ومعرض هوريكا من أهم معارض الضيافة في الشرق الأوسط
والذي يقام في بيروت منذ 25 عاماً وتشهد كل من الرياض والكويت
إقامة هوريكا منذ عدة سنوات ، وتم إختيار عمان لتكون المحطة
الرابعة لإقامة هذا المعرض الهام حيث حصلت شركتي لورنس
والحسيني للإستشارات وتنظيم المعارض والمؤتمرات وشركة اكسبو
جوردن على حق إمتياز تنظيم هذا المعرض في الأردن خلال السنوات
القادمة.
وأعلن المنظمون عن تلقيهم طلبات المشاركة في النسخة القادمة
لهوريكا الأردن مباشرة بعد إنتهاء الدورة الرابعة ،حيث أبدى
عدد من العارضين نيتهم لحجز مساحات العرض مبكراً في ملتقى
ومعرض هوريكا الأردن للعام القادم 2018.
|